В Испания изобретиха електронен дегустатор на вино

    

Испански учени създадоха електронен език за бързо оценяване на възрастта и качествата на виното, съобщи ДПА.

Устройството е ръчно. То има шест сензора, които могат отлично да разпознават компоненти като киселинност, съдържание на захар и алкохол.

Електронният език може да бъде обучен да дегустира и нови видове вино. Целта е с него да бъде избегнати продължителните лабораторни изследвания, с които се откриват различни измами.

Високотехнологичният език за вино е създаден от учени в Института по микрооелектроника в Барселона. БTA